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Unsere Wochenkarte

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Alle 14 Tage neu – von

Montag bis Donnerstag, 12:00 bis 23:00 Uhr

Freitags bis Sonntags, 12:00 bis 00:00 Uhr

fein, geschmackvoll, knusprig, kräftig, kulinarisch, mundend, reizend, verlockend, vollmundig, würzig, lecker, appetitlich, delikat, köstlich, schmackhaft, wohlschmeckend, anregend, ansprechend, deliziös, duftend, einladend, gut schmeckend, …

 

Tomatensuppe
mit Croûtons und Sahnehäubchen  4,40 €
gibt es auch als kleines Stehtässchen für zwischendurch  3,30 €

Thai-Hühnersuppe
mit Kokosmilch und Gemüse  5,40 €

Hausgemachter Erbseneintopf
mit Mettwurst  5,40 €

Winterliche Gartensalate
in Balsamico-Dressing mit gebratener Putenbrust in sweet Chili-Sauce & frischen Kräutern der Zeit  10,90 €
oder
mit gebratenen Gemüsemaultaschen  10,50 €

Ziegenkäse im Brickteig
mit Rosmarin, Honig und bunten Wintersalaten  11,90 €

Unsere eigene Guacamole
mit Brot, Tomaten, Salz und Pfeffer  6,40 €

Veggie-Hamburger
mit Grünkern, hausgemachten Kartoffelsticks, Ketchup, Guacamole und Salat  8,90 €

Unser Home-Mini-Burger
wie es sich gehört 4,60 €
wunschweise mit Käse  5,40 €

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und kleinen Salaten der Jahreszeit  8,90 €

Farfalle
mit Erbsen, gekochtem Schinken und Champignons  9,90 €

Leberkäse
aus eigener Schlachtung mit Bio-Spiegelei und Bratkartoffeln  9,90 €

Schnitzel ‚Wiener Art’
mit knusprigen Bratkartoffeln  10,90 €

West-Coast Hamburger De Luxe
mit Bio-Rinderhackfleisch, dazu hausgemachte Kartoffelsticks, Salat, Guacamole und Ketchup  11,60 €
gibt es auch zusätzlich mit Bio-Gouda   12,10 €
oder auch zusätzlich mit Bacon   12,60 €
und sowohl mit Bio-Gouda als auch mit Bacon    13,60 €

Gefüllte Paprikaschote
mit Bio-Rinderhackfleisch, Tomatensugo und Kräuterreis  10,90 €

 

BAUTURM KLASSIKER

Quiche Lorraine
pur, mehr als eine wunderbare Kleinigkeit  4,40 €
mit Salaten der Zeit  7,40 €

Tagesfrische Gemüsequiche
Der gesunde Genuss  4,90 €
mit Salaten der Zeit  7,90 €

Unsere hinreissende Spinat-Lachs-Quiche  5,90
mit bunten Salaten der Zeit  8,90 €

Das berühmte Kartoffelgratin  4,90 €
mit frischen Salaten der Zeit  7,90 €

Ciabatta mit oder ohne Salatsträusschen
warm, von unserem Bäcker, reich belegt mit

• Tomate, Mozzarella, Olivenöl und eigenem Basilikum  6,20 € / 4,90 €
• Serranoschinken, Rucola und Parmesan  6,60 € / 5,30 €
• hausgebratener Pute, süss und scharf  6,90 € / 5,30 €
• Ziegenfrischkäse mit Bio-Honig und Gartenkresse  6,90 € / 5,30 €


Toast
Ausserdem schlagen wir für den kleinen Geschmack zwischendurch unsere Toasts vor, die allen Pariser Standards von Pappbrot mit verbrannter Kruste genügen

Croque Monsieur
der echte en quiche, mit Sauce Bechamel  3,90 €

Doppeldecker-Toast
klassisch, mit Schinken und Käse  3,60 €

Spezial
mit Tomaten, Schnittlauch und Hausketchup  4,30 €

Toskanischer Toast
mit geräuchertem Schinken und Emmentaler  4,90 €


Crème brûlée von ‘moxxa’ Weihnachtskaffee,
mit Rohrzucker gebrannt  5,50 €

Kleine Käseauswahl
mit Trauben und Brot  6,90 €

 

Zertifiziertes Bio-Restaurant

Wir sind zertifiziert nach der EU-ÖKO-Verordnung, Kontrollstelle DE-ÖKO-034. Unsere Kontrollnummer lautet D-NW-034-9175-B bt-biosiegel

Wir sind Fördermitglied des SlowFood® Deutschland e.V.

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